Restauranten

I selve restauranten er der plads til ca. 125 spisende gæster og her kan du sidde og nyde alt fra en let frokostanretning til en lækker aftenmenu, alt tilberedt af vore dygtige kokke.

I sommerperioden har vi tillige torveservering på selve C. W. Obels Plads, således valget står frit om man vil nyde det gode danske sommervejr eller sidde indendørs.

I lighed med resten af bryghuset vægtes råvarerne meget højt i restauranten. Vi har grundlæggende den holdning, at det bedste fundament - starter med de bedste råvare!

Vi kan derfor i restauranten byde dine øjne og smagsløg på udsøgte, veltilberedte råvarer fra bl.a.:

Dansk Kødkvæg fra Kildegaarden, Hadsund
Mejeriprodukter fra Ryå/Aabybro Mejeri
Fisk fra Vesterhavsfisk, Fjerritslev
Menuen ændres løbende i takt med sæsonerne, og du kan altid holde dig opdateret under afsnittet 'MADEN'.